３０分

約２００kcal

1. 豆腐をペーパータオルなどで水切りをする。冷凍枝豆を解凍しておく。
2. かにかまは1cmほどに切る。
3. ボウルに豆腐・かにかま・鶏挽き肉・塩・故障を入れて混ぜ、4等分にして小判型を作る。
4. 皿にラップをかけて、電子レンジで約4分ほど加熱する。
5. フライパンに、だし・みりん・しょうゆを加える。煮立ったらハンバーグを入れて約5分煮込む。
6. ハンバーグを取り出し、残った煮汁に皮をむいた枝豆を入れる。
7. 片栗粉を水大さじ4でといて、とろみをつける。
8. 「6」「7」を皿に盛りつけたハンバーグにかける。